Nu hittar du MINO i dagligvaruhandeln.

Hem / Pasta / ORECCHIETTE

Nyhet

ORECCHIETTEORECCHIETTEORECCHIETTE
mi-no market

ORECCHIETTE

400g
Hitta i butik

Orecchiette har funnits sedan 1200-talet och har sitt ursprung i Puglia. Denna pastasort tros ha kommit till södra Italien från Provence med Angevinerna, en fransk dynasti som spelade en betydande roll i europeisk historia under medeltiden.

Orecchiette, som betyder "litet öra" på italienska, är känd för sitt unika tillverkningssätt. I syditaliensk matlagning pressar man pastan över tummen, vilket skapar små tumavtryck på hemlagad orecchiette.

Ingredienser

Durumvetemjöl*.  Kan innehålla spår av soja och senap. *Odlat i Italien.

Koktid

Al dente: 13 min Koktid: 15 min

Näringsdeklaration (Per 100g)
  • Energi kJ 1 495 kJ Energi kcal 353 kcal
  • Fett 1,3 g – Varav mättat fett <0,5 g
  • Kolhydrat 72 g – Varav sockerarter 3,1 g
  • Fiber 3,1 g
  • Protein 12 g
  • Salt <0,01 g

Förvaring

Förvaras torrt och svalt.

';