Ost

Pecorino Romano är en traditionell italiensk ost gjord på fårmjölk. Dess intensiva sälta och distinkta smak gör den särskilt uppskattad som smaksättare i det italienska köket.

En större variant av vår 12-månaders lagrade Parmigiano Reggiano, framtagen för den som regelbundet använder denna högkvalitativa italienska ost i matlagning.

Parmigiano Reggiano är lagrad i minst 12 månader, vilket ger en balanserad och mild smakprofil med inslag av nötighet och en behaglig sälta.

Lagrad i minst 24 månader för en mer utvecklad smak med komplexa umami-toner, en djupare sälta och en något torrare, mer kristalliserad konsistens.

En klassisk fior di latte-mozzarella gjord på italiensk råvara. Balanserad syrlig & mild smak. Passar utmärkt på pizzan eller som caprese.